Welke toekomst voor landbouw en voeding?



Welk soort landbouw kan de groeiende wereldbevolking op een duurzame manier voeden? Industriële landbouw of kleinschalige, familiale landbouw? Biolandbouw of gangbare landbouw? Of zijn beide nodig of aangewezen? Kunnen we ons huidige consumptiepatroon aanhouden, met zijn enorme milieukost aan afval en transport? En wat als de rest van de wereldbevolking dit model overneemt? Of moeten we omschakelen naar een model waarin seizoensgroenten en –fruit, korteketeneconomie (recht van de boer naar consument en voedselteams) en fair trade (eerlijke prijzen voor eerlijke producten) onontbeerlijke elementen worden? Twee sprekers voeden deze avond inhoudelijk: Piet Vanthemsche (ex-voorzitter Boerenbond) en Gert Engelen (landbouw- en voedingsdeskundige bij Vredeseilanden). Een ervaren moderator leidt het gesprek in goede banen.

Georganiseerd door Bibliotheek Oosterzele, GROS Melle, GROS Merelbeke, GROS Oosterzele

Prijs: € 4
Woensdag 17 mei van 20 tot 22 uur
Bibliotheek Oosterzele
Inschrijven via Vormingplus Gent-Eeklo (T 09 224 22 65 of info.gent.eeklo@vormingplus.be)


© Foto: Dieter Telemans


0 reacties:

Een reactie posten